Ciambellone semplice con gocce di cioccolato

Ingredienti

300g di farina

200g di zucchero

150ml di latte

70ml di olio di semi

3 uova

1 bustina di lievito per dolci

90g di gocce di cioccolato fondente

Preparazione

Poniamo le gocce di cioccolato in frizer.

In una ciotola versiamo le uova, lo zucchero, il latte e l'olio di semi.

Montiamo con le fruste elettriche per 5 minuti.

Aggiungiamo poco per volta la farina già mescolato con il lievito.

Continuiamo con le fruste fino ad ottenere un composto omogeneo.

Riprendiamo le gocce di cioccolato e versiamole nell'impasto.

Imburriamo e infariniamo uno stampo per ciambelle.

Cuocere a 160° in forno statico per 20/30 minuti.

Una volta freddo, spolverizziamo con zucchero a velo.